夏野菜の収穫が進んでいます！農園の近況をお届け！
菊地農場では、夏野菜の収穫が本格的に始まり、畑は毎日にぎやかな様子です。天候や野菜の状態を見ながら、一番おいしいタイミングで収穫できるよう、一つひとつ丁寧に作業を進めています。
今回は、スイカ、かわいいな大根、おでん大根、なす、白なす、ピーマンを収穫しました。どの野菜も順調に育ち、それぞれの個性が感じられる仕上がりになっています。収穫した野菜を見るたびに、日々の手入れや管理が実を結んでいることを実感しています。
畑では収穫だけではなく、次の栽培に向けた準備も進んでいます。ブロッコリー畑では、元気に育つ苗の管理を行っています。これから大きく成長していく様子を見るのが楽しみです。
また、蕎麦畑では畑をひっくり返す作業を行いました。土を整え、次の作付けに向けて畑をリフレッシュする大切な作業です。普段はなかなか見ることのできない農作業の様子も、動画でぜひご覧ください。
さらに、黄色いミニトマト「ぷちぷよ」も順調に育っています。名前のとおり、ぷちっとした見た目とやわらかい皮が特徴で、これから色づき収穫を迎えるのが楽しみです。
現在、ミニトマトや札幌なんばんはチルドラボで販売中です。採れたての美味しさをぜひご家庭で味わっていただければ嬉しいです。
これからも季節ごとの野菜の成長や収穫の様子、農場の日常をお届けしていきます。ぜひ今後のブログも楽しみにお待ちください。
